BLUEBERRY ICE

Sorbetto estivo

- 56gr di zucchero

- 85gr di Forever Bee Honey

- 240ml di acqua preparata con 1 bustina di Argi+

- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata

- 1 cucchiaio di succo di limone

- 500gr di mirtilli

- Mirtilli freschi e foglie di menta per guarnire

Preparazione:

Versa i mirtilli, lo zucchero, il miele, il limone e la scorza in un recipiente; mescola tutti gl’ingredienti prima di schiacciarlo con lo schiaccia patate. Frulla il composto. Filtra il composto in un recipiente per ottenere un succo fluido e aggiungi l’acqua miscelata con l’Argi+. Conserva in frigorifero per un’ora prima di passarlo nella macchina del gelato. Servi il sorbetto con i mirtilli freschi e le fogli di menta.

Ricetta adattata da simplyrecipes.com